ちょっとした、日々のあれこれ。
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さみしさ2倍。
 

旦那さんは出勤で
おばあちゃんたちも娘も
午前中はお出かけ。

家に一人きりの、休日の午前中。



10021201


富田屋さんのコーヒー。
2月は送料無料!


10021202


おいしい珈琲の手引きどおりに
コーヒーを入れて
しばし、のんびり。


ちょっと風邪気味で頭が痛い・・・。

ひどくならないといいなあ。



************


記事タイトルの
さみしさ、2倍・・・・・。

こんなこと書くと、大丈夫?!
と、思われるかもだけど

これ、ココロのことでなく、料理の話^^。

びっくりさせたら、ごめんね。


さみしさ2倍というのは
行正り香さんの本にのってた
煮魚の調味料の配合のことです。

さ   さとう
み   みりん
し   しょうゆ
さ   さけ

さみしさ同量、水2倍。


覚えやすくって、今でもよく
さみしさ2倍・・・しています。

ちょっと、これ、少なめにとか
アレンジしたりもするけど
基本、さみしさ2倍です。


なんとなーく、炒め物や揚げ物って
感じの気分じゃないので
今日は、煮魚でばんごはん〜☆
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またまた…。
100129_1033~01.JPG
またまた携帯からです。


今日は朝から雪。
すぐに溶けてしまったけど。


でも午前中は道にも積もっていたので

車を出すのが怖く、娘の習い事を休みました…。


時間が思いがけず空いたので

この間、恵文社で買った鳶コーヒーの恵文社ブレンドを


のんびり楽しみました。


昼からはちょっといろいろありバタバタ…(^^;


パソコン見に行くつもりやったけど、行けなくて残念…。



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中山さんの珈琲。


5/22-7-1

競泳の入江君が結構前から好きな私。

関西の子なので、ローカル番組で
何度か目にしてて。

ここんとこ、話題になって
テレビによく出てるんだけど
この間も、某朝の番組に出てたので
思わず見ながら

「入江君、さわやかやなー。
どこに住んでるんやろ・・・・。フフ・・・」と

無意識につぶやき
だんなを、驚愕させた私(笑)

「どこに住んでるか知って、どうするつもりなんっ?」 
と、微妙におびえてただんな君が笑けた。

・・・・・な、なんもしませんてば・・・・。(笑)

彼はまだまだ若いけど
人として、とてもええ子やな〜と
(まあ、テレビでしか知らないけども)
見てて思うので、これからも
頑張って欲しいなあ、と思います。


さて、さて、珈琲の旅は続いていて。

この間、お取り寄せした
二三味さんのが、もうすぐなくなりそうなので
また、新たな旅に。


今度は、平翠軒
http://www.heisuiken.co.jp/catalog.htm

で、売ってる、中山さんの珈琲豆。

なにはともあれ、平翠軒。
知る人ぞ、知る、平翠軒。

おいしいものブティックっていう、微妙なネーミングが
なんとなく、わき腹くすぐられる感じやけど

全国各地のいろーんな
おいしそーなものがたくさんあって
秘かに体温0.5度くらい、上がります(笑)

これが、また・・・・
お店だけでなく通販で買えるからイケナイ。
暇なときに見ると、チョーイケナイ。

5/22-1


中山さんの珈琲。
素人なので、うんちくたれるつもりは
モウトウないですが、でも
シンプルな味なんだけど
すごく、力強い感じがして
とってもおいしかった。


5/22-25/22-3

ちなみに、つい、京都の原了郭の黒七味と
神戸の三木さんの胡麻ドレも一緒に
買ってしまいました・・・・。


平翠軒・・・・怖い子・・・・。


怖いといえば・・・・。

あの・・・・家にいると無駄に食べてしまい
微妙に、体重増えてるんですが・・・。

おまけに、曜日の感覚が
鈍くなってきてるんですが。


いやいや・・・・あと少しだ。
頑張ろう。うん。

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届いたもの。
3/18-1 

kikusaさんのDMは、いつも本当にステキ。
来るたびに、部屋に飾ります。

3/18-2

そして、二三味珈琲☆
ひとつは冷凍保存しておくつもり。

いいなぎブレンドをお昼に1杯いれました。
おいしかった。
優しい味。そんなに酸味がないので
のみやすいかも。

3/18-3

頼んでいた、味モノという、リトルプレス。

個人で出されてるリトルプレスとか
フリーペーパーが
最近、すごく好き。

一番、自由でその人らしさが
出てるような気がして。

以上、今日のお届けモノでした。
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メリケンとモトコー。
1/23-1 

グリーンコーヒーロースターの
コーヒーを取り寄せてみました。

今飲んでる赤い実コーヒーがなくなったので。
ちなみに、その前はアアルトコーヒー飲んでました。

そんな感じでここ最近は
コーヒーの旅をしているかも。

モトコーとメリケン☆
神戸らしい名前がついてて
ちょっと、にっこり。

で、やっぱり、ここのコーヒー
好きかも^^

コーヒーのみながら
ハードディスクの掃除中。。。。

そろそろ、ライブが恋しい∞。


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